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Fecha: November, 2011
La marea azul no llega a los pueblos del interior
José Becerra 22-11-2011 | 5:03 | 0

 La marea azul no llega a los pueblos del interior

Aplastante victoria del PP y debacle considerable del PSOE. El  mapa de España se tiñó de azul el  20-N y los populares festejan por todo lo alto la victoria. El pueblo respondió a sus mensajes esperanzadores y a ellos se agarró el electorado como quien lo hace a un clavo ardiendo para ver si se puede salir de la angustiosa situación en la que nos debatimos, aun en la creencia que las cosas no van a ser fáciles y que no van a cambiar de la noche de la mañana. Pero se ha creído con buen criterio que el cambio político puede propiciar el económico. Es lo que subyace en ese tsunami añil que recorrió la península de norte a sur y de este a oeste.

   Sin embargo, y dejando el análisis de lo ocurrido en grandes y medianas ciudades, en donde la gaviota de los populares voló largamente a sus anchas, a expertos políticos avezados, uno no tiene  por menor enjuiciar lo que sucedió en la provincia y, en concreto, en los pequeños pueblos del interior de la provincia de Málaga. Si observamos con detenimientos los resultados de estas elecciones gloriosas para unos y catastróficas para otros, vemos que la izquierda de defiende como gato panza arriba, que decimos en la comarca rondeña.

En Alameda, Alfarnate, Almáchar, Almargen, Álora, Alozaina, Alpandeire, Archidona, Arriate, Benaoján  El  Borge, Campillos, Cortes de la Frontera, Cuevas de San Marcos, Cuevas del Becerro, Faraján, Humilladero, Mollina, Montejaque, Pujerra, Teba, Villanueva de Algaidas, Villanueva del Trabuco, y otras muchas pequeñas poblaciones de la Axarquía, Guadalteba y Serranía de Ronda, dieron las espaldas ostensiblemente a los populares y siguieron creyendo en los socialistas.

    La reciedumbre de la izquierda en estas demarcaciones municipales es más que evidente, y al mismo tiempo, el rechazo a la derecha, porque en definitiva, independientemente de las siglas de partidos, son estas dos concepciones de la política las que imperan. Y vienen haciéndolo desde las primeras elecciones democráticas de 1978. Tendrán que pasar  años y leguas  que  muestren nuevas actitudes de los conservadores para que este enquistado sentimiento de rechazo se atempere.

 

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Benaoján: sigue la trifulca sobre el agua
José Becerra 21-11-2011 | 3:56 | 0

El último pleno extraordinario celebrado el pasado jueves y que casi monográficamente trató sobre la llamada crisis del agua  resultó un tanto borrascoso por las opiniones en contra que se vertieron provenientes del alcalde, Paco Gómez y la portavoz del PSOE, Soraya García. El primero, que apunta y no dispara, volvió a repetir una vez más que “se está estudiando” querellarse contrala Junta y , en concreto, declarar como persona non grata a la delegada provincial de Salud, María Antigua Escalera.

    Sin embargo,  la acción por las informaciones vertidas sobre el estado insalubre de las aguas del pueblo, no acaba de materializarse, aunque señaló que en aquéllas subyacen “intereses políticos para perjudicar al municipio”, sin aclarar cuáles sean éstos. Por su parte, García, señalaba a su vez que las intenciones del primer edil de poner en planta una nueva captación, obedecía asimismo a un “interés político”, pero seguimos sin saber cuál  o, al menos, no ha trascendido a la vecindad.

   Se perfilan amenazas y se aventuran apreciaciones sin que nada de eso redunde en beneficio de la ciudadanía que sigue mirando con aprensión al agua del grifo y tiene que recurrir al agua embotellada para beber. ¿Hasta cuándo van a durar estos dimes y diretes entre los políticos locales que no cogen el toro por los cuernos de una vez para acabarcon un problema que lleva visos de eternizarse? Nos dicen en el Ayuntamiento que  cuestión de días llegará la solución. Esperémoslo. Pero el jueves, durante el pleno, la botella de agua embotellada sobre la mesa de la sala  donde se dirimía la cuestión era bien visible y estaba al alcance de los concejales.

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Demografía y hambre
José Becerra 19-11-2011 | 12:13 | 0

 

Estudios demográficos recientes dibujan la pirámide poblacional de España con un perfil insólito hasta hora: la base se estrecha alarmantemente (nacen menos niños – una tasa de 1,30 por matrimonio, cuando lo óptimo sería el 2,50- y se ensancha la altura –vivimos más años,  afortunadamente,  y cada vez hay más ancianos.

    Lo vemos en los pueblos de la comarca de Ronda, en donde la tasa de  nacimientos es raquítica;  se podría hablar de pueblos de viejos.  ¿Quién pagará las pensiones de los que hasta ahora tienen la suerte de disfrutar de un puesto de trabajo, o la de sus hijos, en un futuro no muy lejano?  Sombrío panorama el nuestro.

     En otro orden de cosas, si nos trasladamos a la población mundial veremos otros  parámetros  aterradores. Vagan por el universo mundo alrededor de  1.000 millones de hambrientos. Acabaremos por darle la razón a Robert Malthus, quien puso en entredicho la capacidad del mundo para producir la cantidad de comida que se necesitaba para el sustento de sus habitantes. Aparece claro en su “Ensayo sobre la población” que ocasionó en su día amplia y profundas controversias. La tendencia le resultaba constante: se originaba un claro desfase en la producción de alimentos y el crecimiento de la población.

  Lo que resulta paradójico es que la agricultura ha multiplicado por tres su capacidad de abastecimiento. Sin embargo, las hambrunas siguen campando por sus respetos. Es el rayo que no cesa y que  hoy afecta, como afirmala FAO, a los pobres que viven en áreas urbanas y a aquellos sin tierra que viven en áreas rurales, incapaces de acceder a la agricultura de subsistencia.

 

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Turismo subterráneo
José Becerra 17-11-2011 | 11:19 | 1

 

 

(Foto Diario SUR) Espeleógos sumidos en la obscuridad de una gruta

 

Un mundo de silencio y tinieblas eternas,  pero siempre  sugerente por la riqueza de milenarias representaciones pictóricas que encierra da pie a un turismo novedoso y atrayente

 

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Turismo de sol y playa, turismo rural o de interior, turismo cultural… Málaga y su provincia destacan en el concierto de las regiones españolas por estos tipos de turismo, el primero de  amplia resonancia internacional, y los otros asomándose al mercado internacional con muchas papeletas en su haber para conseguir  aceptación unánime, tal es su ímpetu para traspasar fronteras, las más próximas y las más lejanas.

    En la provincia malagueña hay, para nuestro bien, tela que cortar en materia de turismo. No se descubre nada al reafirmarlo. Pero no está de más que se recuerde su pujanza y que es uno de los más firmes puntales de nuestra economía. Tampoco conviene echar en saco roto recursos de los que disponemos en la provincia que sumados a los que de por sí ya ofrece el turismo más que conocido venga a aumentar sus atractivos de siempre.

    Pocas veces nos paramos a pensar que la superficie que habitualmente pisamos con indiferencia encierra un mundo subterráneo en donde es probable que en la noche obscura de los tiempos se desarrollaran desconocidas culturas y no pocas espléndidas civilizaciones. ¿ No están fijando ahora científicos propios y foráneos la mítica Atlántida en el triángulo que comprende Doñana, (también en este Parque se sitúa, según se ha testimoniado fehacientemente el antiquísimo reino de Tartessos), el Campo de Gibraltar y las montañas del Atlas marroquí? Un maravilloso e ignoto mundo que viene despertando la curiosidad de los estudiosos y que puede catapultar a la ya de por sí fascinante suelo de la antigua  Al Andalus a la cima de los lugares en los que se puede detectar la presencia de hombres inteligentes y su afán de trascendencia como señales más notorias que les independizaba del comportamiento rígido y de pautas fijas y estereotipos inamovibles  de la animalidad más plana.

    Pero si existen fantásticos mundos accesibles sólo por la imaginación tenemos la suerte de que en la provincia de Málaga, la que se asoma al mar y la que no puede hacerlo porque se lo impiden imponentes cumbres, hay otros que se abren a la mirada de los que así lo quieran, siempre que se respeten básicas normas de respeto hacia lo que se nos muestra y seguridad para no sufrir desgraciados percances.

    Cuevas y simas son abundantes en la provincia de Málaga y con ellas se abre un fascinante mundo que no es privativo de arqueólogos y espeleólogos, aunque sea a ellos quienes debemos sus descubrimientos y posterior conservación, amén de la catalogación de la riqueza de restos óseos y utillaje que como característica se da en las cinco grutas principales: Ardales, Gato, Nerja, Pileta y Tesoro . Todas se pueden visitar por excursionistas y además disfrutar de espléndidos  paisajes naturales de por sí suficientes para llamar la atención de amantes dela Naturalezaen cualquiera de sus manifestaciones.

    Las cavidades de la provincia se deben a las formaciones kársticas, calizas y dolomías sobre todo, de buena parte de su territorio montuoso. La aprovecharon los hombres desde la cultura del Cromagnon hastala Edadde los Metales. En ellas, utilizadas ya como morada ya como santuario, dejaron muestras de sus prácticas cinegéticas y de un incipiente arte encaminado a aprehender los misterios dela Naturalezaa la que trataban de domeñar para garantizar la subsistencia. Se unía así lo natural con los primeros estadios de la hominización para dejarnos un mundo fantasmagórico de oquedades, simas y construcciones pétreas que suscitan asombro hasta dejarnos boquiabiertos millones de años después.

 

Cuevas para el asombro       

En la cueva de Nerja sobrecoge la sala del Cataclismo, un prodigio de agua solidificada que nos transporta a un mundo fantástico, de ensueño o de pesadilla; a escasa distancia se abre la del Ballet, que acoge a un apoteósico acontecimiento anual de música, luz y tinieblas capaz de conjurar preocupaciones y males mientras aquel dure.

    Si existió un lugar privilegiado para el asentamiento de nuestros abuelos más lejanos éste es Benaoján, a dos pasos de Ronda: dos famosas cuevas los atestiguan: Gato yLa Pileta. Condos entradas, (una en Montejaque (Hundidero), la del Gato es el ejemplo más perfecto de la colaboración entre Naturaleza y Cultura ancestral para ofrecer un impresionante conjunto que no deja de anonadar por más que se contemple. Los fenómenos naturales y el tiempo contado en milenios esgrimieron el cincel para esculpir sobre la piedra la cabeza y fauces de un felino – reflejadas en el limpio charco Azul, formado por el río Campuche, a sus pies – que no arredra a los miles de excursionistas (¡ Atención, hay que cerciorarse  previamente de que la entrada no entraña peligro!) que se aventuran por sus entrañas para pasmarse ante salas como la de los Gours, una maravilla de bloques de dolomita superpuestos y escalonados. A la difusa claridad de las linternas y a los juegos de luces y sombras que aquellas propician dan la sensación de un colosal damero de tonalidades blancas y  brillantes que enmudecen de puro pasmo.

El mismo que embarga con la contemplación de las salas de los Niveles, el Pez ola Mujer Muertadela Pileta, aquí decoradas con indescifrables signos rojos y negros o pinturas zoomorfas de corte realista comola Yegua Preñada, el Pez o el Caballo.

    Para sin salir de Málaga hay más lugares subterráneos para el asombro. Adentrémonos si no en las Galerías Bajas de la cueva de Ardales (Doña Trinidad) y hagamos un alto en la sala de las Estrellas.¿ Son estas altas columnas que parecen graníticas las que sostienen la cúpula estrellada de una catedral gótica? ¿Estamos ante un alarde constructivo y escultórico barroco de la mano de Bernini? ¿Quizá se trata de una obra de majestuosa orfebrería del arte plateresco que lleva a la arquitectura la habilidad del orfebre? Encontradas sensaciones nos anulan los sentidos.

   Último hito: la cueva del Higuerón, dela Calao del Tesoro, en las puertas dela Axarquíay a poco más de un cuarto de hora en coche desde la malagueña plaza dela Marina. Elabate Breuil catalogó, como hiciera antes con las dela Pileta, sus pinturas rupestres siempre de tendencia animalista. Aquí, junto con la tenebrosidad de las salas – Higuerón y dela Virgen-el añadido de un halo de misterio que la recorre de una punta a la otra: la leyenda del Tesoro de los  Cinco Reyes.¿Reposan aún en sus vericuetos las riquezas enterradas en el Alto Medioevo  por reyezuelos almorávides en  precipitada huida por las razias cristianas en pos del oro y las beldades agarenas?

    Y por si todo esto fuera poco está la grata atmósfera, fresca y libre de polución de los interiores de todas y cada una de las cavidades. La mejor arma para luchar contra los rigores de días con elevadas temperaturas estivales.     

 

 

 

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Montejaque a lomo de rucio
José Becerra 15-11-2011 | 7:42 | 1

          Montejaque a lomo de rucio

Por dos razones Montejaque es noticia en estos días. Primero, por el agua que para los montejaqueños ha dejado de ser pura y casta como la alababa San Francisco y por la implantación del  negocio familiar que acaba de fundar Adelaino Calle, de profesión campesino y matarife. Lo del agua, se resolverá más temprano que tarde (es posible que ya puedea beberse del grifo cuando estas líneas salgan a la luz),  y la tranquilidad volverá al pueblo sojuzgado momentáneamente por la nociva calidad del líquido elemento que le llega desde el vecino pueblo de Benoján. 

  Lo del negocio familiar a ratos perdidos – que cada vez son más extensos –  de Adelino apunta a convertirse en un medio de vida acorde con la deriva del pueblo hacia el turismo rural cuando la agricultura y la industria chacinera se encuentran en franca decadencia. El burrotaxi, remedo del  de  Mijas,  acaba de tomar cartas de naturaleza en Montejaque y ya no resulta raro ver la reata de jumentos con su paso cansino ascender por el sinuoso camino agreste  que conducen al llano de la Virgen de la Escarihuela, o a cualquier otro lugar de la encrespada sierra de Juan Diego. A lomos de los pollinos, turistas que de esta forma disfrutan de un paisaje de montaña insólito y sugestivo.

  El pueblo,  fronterizo entre la comarca de Ronda y la gaditana Sierra de Grazalema, mira al Valle del Guadiaro desde el pie de los roquedales del Hacho bebiendo los vientos norteños que hasta las casas llegan resbalando por el espolón vertical de Tavizna, mole piramidal que le sirve, en la lejanía, de peñascoso telón de fondo. Las casas, con el blanco impoluto de la cal, llegan hasta las estribaciones de las sierras de Montalate y Juan Diego, y en general, el caserío todo parece cobijarse entre peñascos.

   No se contempla Montejaque hasta que no se avizoran sus primeras casas; de ahí el nombre ´Montexaquez”, de raíces árabes, que significa `montaña perdida”. Tal vez por estas razones la brisa nocturna, que en la Serranía suele descolgarse de los altos picos, alivia los rigores del día y hace sumamente agradable la permanencia en la plaza pública. Una plaza que es testigo fiel de los acontecimientos que se suceden a lo largo del año, como las fiestas patronales que se celebran  en verano en honor de la Virgen de la Concepción. Milagrosa invocación mariana que se cree a pies jumtillas detuvo la virulenta epidemia que originó una tradicional romería en la ermita de las Escarihuela, con total vigencia en nuestros días. Y, además, es conocida la plaza por el Juego del Cántaro, costumbre rescatada del acervo cultural y popular del pueblo, la cual “ no parece haber tendido parangón en la provincia”, según afirmación generalizada.

    “El Juego del Cántaro” es un reverdecimiento reciente de la costumbre que tenían las mujeres del lugar de ir a la fuente pública – una fuente que aún conserva los viejos caños de fresca agua – a recoger el líquido elemento en la época en que éste no llegaba a las casas. Se acercaban a la fuente hasta con tres cántaros que llevaban uno sobre la cabeza descansando sobre un rodete y los dos restantes sobre el cuadril. Tan frecuente era esta imagen que llegó a ser como la seña de identidad del mujerío local que no se arredraba ante el esfuerzo físico ni por los más penosos trabajos.

    Pero los cántaros son ahora motivos de divertimiento y atracción turística, sobre en los días de Carnaval. Se forman equipos de seis o tantas personas como cántaros haya disponible en el juego. Se marca el centro de la plaza con una gran cruz y alrededor de éste se forma un círculo con las participantes. Se lanza el cántaro lleno de agua unas a otras y si éste no se rompe, se amplían los círculos concéntricos haciendo que cada vez el juego sea más complicado. Paulatinamente se van eliminando a las que el cántaro se les hace añicos antes de llegarles a las manos.

          Al hablar de los platos de Montejaque se impone la selección “que viene de muy antiguo” como nos dijo en cierta ocasión María Hidalgo, funcionaria del Ayuntamiento,  y que no es otra que la del guiso de patas de cerdo, como remembranza de la tradición chacinera; los embutidos, las tortas de chicharrones (residuo muy frito  que queda después de derretirse la manteca de los trozos de piel del cerdo, convenientemente mezclados con masa de pan, azúcar y zumo y ralladura de cítricos y canela); “y los molletes artesanales, junto a las bebidas, como la mistela, que antes era obligada en las amonestaciones y en las bodas y que consiste en una perfecta conjunción de anís seco, azúcar, matalahúga y yerbas aromáticas”. 

     Para postres es obligado acabar mencionado las mermeladas que “Al- Jaque” elabora y de las que podrán hacer provisión los ocasionales visitantes, con la seguridad de que se llevarán a su casa un manjar sorprendente tanto por su exquisitez como por su rareza. “ Además de las tradicionales mermeladas por todos conocidas, elaboramos las de cebolla, berenjena y tomate, de las que creemos no tienen paralelo en ningún lugar”, nos dice una de las tres operarias de la singular fábrica artesanal que endulza el paladar de media Andalucía.

    ¿Pero cuáles son los atractivos del pueblo, aparte del más innegable, que radica en el núcleo poblacional? Son casas que respetan la tradición arquitectónica popular, algunas con fachadas blasonadas como el hotelito de Mañara, residencia que fue de Don Miguel de Mañara, aventurero y señor de rancio abolengo, en cuya figura y hazañas muchos autores creen ver la fuente de inspiración para el Don Juan Tenorio de Zorilla. Hay que salir al entorno y llegarse, entrando por la vieja y estrecha vía que sale de Ronda a Sevilla, al poso de cruzar el alcornocal de Bogas Bajas, al embalse o mal llamado”pantano” de Montejaque. Es ésta una obra tan colosal como inútil levantada en tiempos de la dictadura de Primo Rivero para detener las aguas del río Gaudares. No se consiguieron domeñarlas por las filtraciones del terreno arcilloso, y el caudal corre libre por la hendidura del Hundidero, hasta desembocar en el Charco Azul de la cueva del Gato, en Benaoján. Un paisaje insólitamente montaraz y misterioso por el tajo que abre las entrañas de la tierra, pero no exento de encanto por la fascinación  de la cueva, negada para aquellos que no sean expertos en espeluncas y curtidos en el riesgo y  la aventura.

                  Si se quiere ver a Montejaque en todo su esplendor, captar la infinidad de matices que ofrecen sus paisajes y la particularidad de su gente, lo recomendado es que se visite en los días otoñales, lejos de los ardores del verano y de la inclemencia del invierno. Como en estos días que corren, cálidos y propicios para el solaz. Y venga a ver a Landelino y disfrute de un singular paseo   por los alrededores al paso lento pero seguro de uno de sus nueve pacientes rucios.

  

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Sobre el autor José Becerra
Nacido en Benaoján, 1941. Licenciado en Lengua y Literatura Española por la UNED. Autor de varios libros. Corresponsal de SUR en la comarca de Ronda durante muchos años.