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Fecha: April, 2017
La gaviota popular tocada del ala
José Becerra 28-04-2017 | 8:55 | 0

 

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La gaviota popular tocada del ala

JOSÉ BECERRA

Se remueven los cimientos del Partido Popular por mor de un nuevo caso de corrupción (¿y van cuántos ya?) lo suficientemente virulento como para hacer temblar su estructura. Semana negra para un partido que ofrecía todos los visos de haber encarrilado su trayectoria y que pese a todo seguía cosechando el beneplácito de la ciudadanía por un repunte económico por más que sus detractores se empeñasen en afirmar con ahínco lo contrario. Pero los acontecimientos que han venido a poner de relieve la trama presuntamente corrupta que ha sido bautizada como caso Canal han venido a remover infaustos aconteceres, situaciones y sucedidos que mucho es de temer  pongan a los populares contra las cuerdas.

Mal momento para tan nefastos acontecimientos, cuando el acuerdo presupuestario casi se cantaba ya a voces y se sacaba pecho sobre la mejora económica del país. Revuelo en la sede popular de Génova, donde se barrunta que no dan crédito a tanta desventura desencadenada, que es lo que puede ocurrir tras la detención de Ignacio González, hecho que por necesidad ha arrastrado a su mentora Esperanza Aguirre a una dimisión de su cargo en el Ayuntamiento matritense que ya se daba por cantada.

El enriquecimiento ilícito de algunos gerifaltes  y la  ilegal financiación  del partido mucho es de temer que provoque si no una estampida de votantes sí una merma significativa de quienes habían venido otorgándoles su confianza comicios tras comicios. Se anuncian caceroladas en las puertas de la sede del partido y en la calle crece el descontento, un clamor que no tiene por menos que preocupar a quienes depositaron su confianza en un grupo político, el cual les atraía como un mal menor de cuanto podían ofrecer otros que se desgañitaban a su alrededor con promesas vacuas e imposibles. El traspiés del PP ahora no hay duda de que acrecentará las diatribas de los partidos oponentes, los cuales les declararán la guerra, ahora sin paliativos posibles.

Rajoy tendrá que afinar mucho su proceder y abandonar su actitud de verlas venir sin atajar los males con celeridad.  El “tancredismo” a ultranza o esperar sentado a que el tiempo solucione los problemas no parece que vayan a valerle en un futuro inmediato. Cunde el desánimo tanto en los militantes como en los que de manera tradicional depositaron la papeleta en su favor. Lo dicho, la gaviota herida y  tendrá que sortear con tino los ataques si no quiere sucumbir sin poder remontar de nuevo su vuelo.

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Hoy Benaoján se reviste de luces
José Becerra 25-04-2017 | 10:08 | 0

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Hoy Benaoján se reviste de luces

 

José Becerra

El día 25 de cada mes de abril  Benaoján acoge una de la jornada de índole religiosa y social más significativa del año. Se festeja al Santo Patrón San Marcos y el pueblo se viste de luces como muy pocas veces lo hace en el transcurso del año. Se podría decir que es la fiesta por antonomasia del pueblo. Un festejo esperado y que nadie quiere perderse, ni siquiera por los que por la más diversas circunstancias se encuentran alejados de sus inmediaciones. “Volveré para San Marcos” es una expresión coloquial que cobra sentido y que se repite en misivas y comunicados en los días que preceden  a la festividad por aquellos que se encuentran alejados del municipio para  esta ocasión engalanado y revestido de luces.

Cada pueblo tiene señalado con números y letras de oro una fecha relacionado con un acontecimiento o celebración que lo hace distinguirse entre los demás. En esa fecha, incluso las demás poblaciones dirigen hacía él su mirada. Entre otras cosas porque hasta ellas llega el estruendo de la cohetería  que señala muy a las claras que algo grande está ocurriendo allí.

Los pueblos de la Serranía de Ronda coinciden en que su entusiasmo en dar brillo y esplendor al día en el que se homenajea a su Patrón tenga la mayor relevancia posible. Banderines y farolillos multicolores en las calles. Luminotecnia. Cohetes. Procesión. Bailes en la plaza, casi siempre la del Ayuntamiento. Corbata y camisa nueva. Mantilla, peineta y abalorios. Puestos de turrón y atracciones. Fuegos de artificios y olorcillo a churros recién fritos.

En Benaoján, a  primera hora, los alegres pasacalles por las principales vías de la población a cargo de la banda municipal de trompetas y tambores, servirán  como pórtico de las fiestas,  que en honor de San Marcos Evangelista se celenbran alrededor del 25 de abril. Vibrantes notas de aire y timbal sirven de fondo a tres ajetreados días en los que la población, aparcando trabajos y ocupaciones rutinarias, se entrega a la celebración de festejos. Con ellos se viene identificando después de más de 200 años.

Es en efecto, en 1800, fecha de la primera reconstrucción del templo del Rosario, cuando la vecindad decide que sea San Marcos el Patrón y desde entonces, salvos calamitosos años de epidemias, hambrunas o guerra civil, éste ha paseado por sus calles entre los vítores y la veneración de los fieles. Que son todos, ya que dejando a un lado ideologías políticas, militancias, situación social y económica, y se sea o no creyente, nadie va a pasar por alto la misa y, sobre todo, la procesión del medio día del 25 de abril, fecha que los benaojanos llevan fielmente impresa en el ánimo desde su nacimiento. Circunstancia ésta que refleja la aseveración de la que como timbre de gloria  se alardea: ”Bautizados en la pila de San Marcos”.

Se trata de una fiesta que nace del fervor popular, sin que en su organización y desarrollo para nada o muy escasamente medie el Ayuntamiento. Se encargan de ponerla en pie  cada año seis mayordomos, – nombrando para tal fin los que salen a los entrantes -, quienes lo lograrán cada vez poniendo a prueba  esfuerzo y  voluntad de superación.

Una tradición que se mantiene incólume y que se transmite de padres  a hijos. Como un timbre de gloria, los designados para este menester lo ostentan durante todo el año. Tiempo en el que se dedicarán en cuerpo y alma, robando horas al ocio y al trabajo habitual, en lograr ya con  los medios económicos necesarios, ya poniendo en juego la imaginación, que la fiesta, su fiesta, sea la mejor de todas.

Los favores recibidos del santo durante el año  se traducen en ofrendas de claveles y explosiones de cohetes. Centenares de claveles rojos adornan el trono en el que se instala la imagen para su procesión durante más de tres horas, mientras que los cohetes que arderán en el aire ascienden a muchas decenas de millares. Bellas plantas y el estruendo de la pólvora parecen ser los signos más vivos de unos festejos en cuya participación y disfrute se convoca a varias miles de personas tanto del propio municipio como de los colindantes.

Bailes en la plaza del Ayuntamientos, degustaciones gratuitas de la rica gastronomía local – el chorizo y el lomo frito  de fama casi universal – concursos y competiciones deportivas, amén de actuaciones artísticas  completan un apretado programa de diversiones que convierten al pueblo, durante el fin de semana, en centro de atención de la  comarca. Si  las condiciones meteorológicas no lo impiden.

Porque San Marcos, desde que oye de los lugareños, súplica que data de muchas décadas atrás, en tiempos, como ahora, de contumaz sequía. No  suele el Evangelista desoír las preces de la feligresía ( “ San Marcos Bendito, Patrón soberano, si no nos echas agua, al pozo te echamos”. Es lo quje recitan los benaojanos en la procesión que conduce su imagen hasta al pozo ubicado en los aledaños del pueblo) y casi siempre llueve en la festividad.

Si esto no ocurre, después de la procesión,  se puede aprovechar para visitar la Cueva del Gato, el monumento natural más emblemático del pueblo; luego se impone comer en las ventas limítrofes el conejo al ajillo, plato para el que los de por aquí se dan buenas mañas, constituyendo junto al chorizo, el lomo frito en manteca y las tortas de chicharrones el muestrario de los manjares más exquisitos. Habremos hecho así acopio de energía para resistir los bailes que en la plaza de la Iglesia del Rosario terminarán con las claras del día.

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Desidia de la Junta de Andalucía
José Becerra 21-04-2017 | 9:00 | 0

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Desidia de la Junta de Andalucía

José Becerra

“A perro flaco todo se le vuelven pulgas” es un dicho que en la comarca de Ronda argüimos cuando algo se suma a las desgracias que ya nos cayeron encima y que soportamos con más o menos estoicismo. Es un aserto indiscutible que la Junta de Andalucía no tiene en sus predilecciones a los parajes rondeños a la hora de distribuir sus mercedes por el ancho solar andaluz. Al menos es lo que da a entender el grupo popular que no ha tenido reparos en hacerlo público días atrás, alegando el malestar creado entre la vecindad rondeña y serrana que no tiene por menos en reconocer tácita o explícitamente la dejadez que soporta por parte del ente autónomo.

Se ha hecho hincapié en tres cuestiones cuya dejadez está levantando ampollas en la ciudadanía, a saber, el acceso peatonal del hospital de nuevo cuño, (centro ya puesto en marcha felizmente),que obliga a jugarse el tipo a quien tenga la necesidad de acercarse a sus instalaciones a pie por las más variadas razones. Al parecer, ha salido al quiebro la Diputación de Málaga anunciando una aportación del 50 % de la inversión requerida para dar cumplimiento a esta incuestionable y urgente necesidad, aún a sabiendas  del que costo total correspondería  a la Junta. Obras son amores…

En otro orden de cosas, que dicen los políticos grandilocuentes, está en lo que toca a las infraestructuras de la zona, la variante Este de Arriate, cuya contrata se encuentra paralizada  nada menos que desde  más de 10 años atrás, que ya ha llovido, y que abona una flagrante dejadez. Y, para mayor inri,  que apesadumbre a quienes manifestamos apego por las reliquias históricas que perduran a través de los tiempos en el solar hispano y que hablan de un pasado esplendoroso que no conviene olvidar, está el yacimiento arqueológico de Acinipo que hace años espera se le conceda la atención que merece y su puesta en valor suceda más temprano que tarde.

Importa tener presente  y no echar en saco roto que la Ley del Patrimonio Histórico que data de 1985 tiene entre sus principales preceptos “poner al servicio de los ciudadanos y no de unos pocos como se hacía en la Ilustración, favorecer medidas que propicien el acceso del público a los bienes culturales”.

Acinipo merece toda la atención que merecen los monumentos que  perpetúan momentos históricos del pasado. Cuidemos estas vetustas piedras que fueron testigos de hechos y personajes de nuestra intrahistoria, entendida esta alocución, según Unamuno, “para designar la vida tradicional que sirve de fondo permanente a la historia cambiante y difícil”. No nos vale la desidia de la Junta al respecto.

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El Ayuntamiento de Benaoján apuesta por la calidad de vida
José Becerra 16-04-2017 | 11:21 | 0

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El Ayuntamiento de Benaoján apuesta por la calidad de vida

Benaoján, del que la coplilla local  dice con razón que “está entre piedras escondido” es pese a ello el primer pueblo de la Serranía de Ronda cuyo Ayuntamiento- sin contar el de la Ciudad del Tajo y los de  media docena de municipios de la provincia- , en firmar un convenio para propiciar la mejora de la calidad de vida de sus habitantes impulsada por la Consejería de Salud de la Junta, lo que no deja de ser es una novedad en cuanto al tratamiento de la sanidad local se refiere.  Así lo ha dispuesto la alcaldesa, Soraya García, quien estampando su firma en el documento de colaboración entre el ente autonómico y el Consistorio local, prevé la intervención de la ciudadanía en las políticas que tienen como fin promocionar y alentar esfuerzos e innovaciones entre sus habitantes encaminadas a potenciar su salud y mejorar la calidad de vida. Loable pretensión a todas luces.

De Juvenal, el satírico poeta latino del siglo II de nuestra Era (ya ha llovido desde entonces) aprendimos que no hay nada como una mente sana en  un cuerpo sano – “mens sana in corpore sano”, según el satírico latino Juvenal”. Comulgan, al parecer, con esta idea nuestros políticos locales que intentan imbuir de sanos hábitos a los moradores de los diferentes pueblos malagueños. Para conseguirlo se fomenta la interacción entre el paisanaje y los centros sanitarios respectivos, junto al Área Sanitaria de la Serranía para llevar buen puerto el propósito, que no es otro que afrontar los problemas inherentes a las contingencias que para la salud pueden surgir en un medio rural y que abarcan desde los estilos de vida hasta los índices de morbilidad, y por ende, de mortalidad. ¿Inciden y de qué manera las costumbres, alimentación y formas de vida en la salud de los habitantes? ¿Se vive más o mejor en un pueblo que una ciudad? That is the questión, que dijo el clásico. O sea, esa es la cuestión que decimos el común de los mortales.

Dilucidar esta cuestión que lleva emparejada la observancia y puesta en valor de hábitos saludables más allá de los centros sanitarios y metodologías circunscriptas a la mejora de la salud pública dirigidas por el Ayuntamiento  es una novedosa iniciativa que la alcaldesa benaojana no ha dudado en  hacer suya y potenciarla en cuanto lo que esté a su mano.

Una apuesta municipal indiscutible para el bienestar común que no se tiene por menos que aplaudir.

 

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Aceite de palma, un enemigo latente
José Becerra 13-04-2017 | 10:16 | 0

Aceite de palma, un enemigo latente

Es un enemigo para nuestra salud, el aceite de palma, que permanece solapado en alimentos de consumo diario y que a la larga puede perjudicarla en grado sumo. Pero es barato, nada comparable en precio con los aceites de toda la vida, sobre todo el de oliva, con beneficios indudables para el cuerpo, o  el de girasol, sensiblemente más asequible que el que procede de nuestros olivos, esos a los que cantó Antonio Machado: “¡Viejos olivos sedientos/bajo el claro sol del día/olivares polvorientos/del campo de Andalucía!”. Lástima que este aceite benefactor haya adquirido un precio en los últimos años imposible de satisfacer para quienes malviven con salarios misérrimos.

Para la elaboración de bollería, dulcería industrial, galletas, margarinas y helados, entre otras viandas a las que recurrimos  de cada día se viene recurriendo a ese aceite de palma procedente del sudeste asiático y que ha sentado sus reales en medio mundo, entre ellos España. Casi siempre se hurta a la mirada normal del confiado cliente del ´super´ de turno con letras minúsculas en el envasado del producto que no sabe a ciencia cierta qué es lo que ingiere, impunemente intricado  en la etiqueta como ´aceite vegetal´.

Si hemos de creer a investigadores del Centro Superior de Investigaciones Científicas (SCIC, para los amigos), que es más que fiable, “se trata de una grasa oculta no saludable ya que sube los niveles de colesterol malo y baja los buenos”, o sea, un enemigo en potencia al que invitamos diariamente a nuestra mesa y que es más que probable que se erija como exterminador de nuestras reservas físicas saludables.

Consciente de este perjuicio generalizado las principales cadenas de distribución alimentaria, con buen criterio, han comenzado a exigir a los proveedores que erradiquen esta grasa y la sustituyan por otro elemento activo en el transcurso del tiempo pro sin deterioro sustancial. Que no nos mate a larga, vamos. Mercadona,  Día y Lidt se vienen mostrando tenaces en conseguirlo, algo que es de agradecer y que no nos duelen prendas elogiar. Sin embargo, no lo tienen fácil porque las industrias alimentarias mantienen que no siempre el cambio es posible sin que el producto sufra merma en su composición.

Mientras tanto no nos queda otra que extremar la precaución y tratar de desentrañar agudizando la vista la presencia en el etiquetado de la sustancia nociva que obra en contra de nuestra integridad física para desdeñarlo sin más.

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Sobre el autor José Becerra
Nacido en Benaoján, 1941. Licenciado en Lengua y Literatura Española por la UNED. Autor de varios libros. Corresponsal de SUR en la comarca de Ronda durante muchos años.