Archivado en la categoría ‘Benaoján’

Interpretando la Prehistoria desde Benaoján

  Interpretando la Prehistoria desde Benaoján JOSÉ BECERRA Si existe un lugar en la comarca  de la Serranía de Ronda en la que el llamado homo sapiens anduvo a sus anchas por él, este es sin duda, Benaoján, del que se dice con razón “entre peñas escondido”. Lo atestigua la existencia de dos cuevas que

San Marcos, un sonado y secular festejo en la Serranía de Ronda

San Marcos, un sonado festejo en la Serranía de Ronda Posiblemente,  muchos de los benaojanos que se entregan en cuerpo y alma a los festejos que cada 25 de abril, y los días que anteceden o suceden a esta fecha, no hayan hecho muchas investigaciones sobre la vida y obra del Santo Evangelista. A ellos les

Del cerdo, hasta los andares

    Del cerdo, hasta los andares Este rechoncho animal, hozador sempiterno y bobalicón de mirar y hechuras, posee un interés inconmensurable en la historia alimentaria del ser humano. Su utilidad en incontestable y su valor como sustento reconocido a través de los siglos en el ancho solar hispano, no digamos en las provincias de

Feria de la Chacina de Benaoján, un lujo para los sentidos

Feria de la Chacina de Benaoján, un lujo para los sentidos   Benaoján, el pueblo serrano a escasa distancia de la Ronda histórica y señorial,  se reviste  de lujo los próximos días 9 y 10 de Diciembre para dar cabida a la Feria de la Chacina, un evento que ha sido anunciado poco menos que

La lección de Alemania

La lección de Alemania Hablar de Alemania en muchos lugares de España, aquellos que encontraron en ese país solución a endémicos problemas no ya solo económicos sino de pura supervivencia personal y familiar por medio de la emigración hacia sus tierras, es como hablar de la Providencia que vino a remediar sus males. Del país

Excelencias del cerdo ibérico y serrano

Excelencias del cerdo ibérico JOSÉ BECERRA Obedeciendo no se sabe bien a qué política de atacar por insalubre a la grasa procedente de las carnes de cerdo y al peligro de consumirla por el riesgo de aumentar los niveles de colesterol y, por consiguiente, de sufrir un percance cardiovascular, existe como una predisposición a darles

Benaojan, entre peñas escondidos…

  Benaojan, entre peñas escondidos… JOSÉ BECERRA Días atrás fue noticia el desprendimiento desde la Sierra de Juan Diego- telón de fondo pétreo de Benaoján-  una roca de considerables dimensiones que vino a desembocar, presumiblemente con gran estrepito, en medio de la carretera que une  entre sí a este pueblo de la Serranía de Ronda

La insólita Verbena del Tren en Benaoján

  La insólita Verbena del Tren en Benaoján   JOSÉ BECERRA   Que se sepa, en ningún lugar  de la Península ibérica, ancha y variopinta, se celebra un festejo de este cariz. Porque en este municipio, emporio del chorizo y la morcilla, amén de otros bocados deliciosos provenientes del cerdo, ese animal tozudo y hozador

Hoy Benaoján se reviste de luces

  Hoy Benaoján se reviste de luces   José Becerra El día 25 de cada mes de abril  Benaoján acoge una de la jornada de índole religiosa y social más significativa del año. Se festeja al Santo Patrón San Marcos y el pueblo se viste de luces como muy pocas veces lo hace en el

Benaoján: una fiesta chacinera sin parangón

  Alcaldesa Soraya García   Benaoján: una fiesta chacinera sin parangón José Becerra Todavía está a tiempo hasta de regocijar su paladar con una fiesta, la de la Chacina, que se celebra en Benaoján  los días 4 y 6. De paso deje atrás la ajetreada vida de las ciudades   populosas y sus a veces