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José Becerra

La provincia a vuelapluma

Interpretando la Prehistoria desde Benaoján

José Becerra

  Interpretando la Prehistoria desde Benaoján JOSÉ BECERRA Si existe un lugar en la comarca  de la Serranía de Ronda en la que el llamado homo sapiens anduvo a sus anchas por él, este es sin duda, Benaoján, del que se dice con razón “entre peñas escondido”. Lo atestigua la existencia de dos cuevas que […]

Alcaldes comprometidos por una justa causa

José Becerra

Alcaldes comprometidos por una justa causa En un pueblo o ciudad cualesquiera si existe un líder absoluto este atributo recae en la figura de su alcalde (o alcaldesa). Es a quien se le encomienda los destinos del conjunto de los habitantes de cualquier demarcación geográfica  que en su día lo auparon al cargo mediante el […]

La rondeña Feria de Mayo fascina a propios y extraños

José Becerra

La rondeña Feria de Mayo fascina a propios y extraños JOSÉ BECERRA  La Feria de Mayo, que luce con orgullo el estandarte de Real, tiene sus principios más de 500 atrás, lo que habla a las claras de su larga y  acrisolada historia. Ronda es durante estos festejos primaverales por excelencia foco de atracción de […]

Ancianos en apuros

José Becerra

Ancianos en apuros A los que ya se nos conoce como septuagenarios, o sea, que traspasamos la barrera inmisericorde de los 70 abriles, no digo los que traspasaron esa  edad con creces y militan en el grupo de los octogenarios, a los problemas inherentes a ese estado un tanto ya (o un mucho) calamitoso en […]

La Serranía en pie de guerra

José Becerra

Foto Diario SUR La Serranía en pie de guerra Ronda postergada, olvidada por los políticos señeros provinciales y autonómicos de uno u otro signo, que miran hacia otra parte ante un problema candente, haciendo oídos sordos a sus más urgentes y justas reivindicaciones. Contra esta actitud inconsecuente de las administraciones públicas se  alzó días atrás […]

Auge de los vinos rondeños

José Becerra

Auge de los vinos rondeños JOSÉ BECERRA La Asociación de Museos de Vino de España ha escogido a Ronda como sede de un simposio que  realzó días atrás la importancia de este llamado “elixir de los dioses” y que concitó el interés de propios y extraños. Se ha querido compaginar en los diferentes actos realizados el […]

El libro, protagonista en Ronda

José Becerra

El libro, protagonista en Ronda JOSÉ BECERRA Todos los días se celebran eventos festivos y culturales de cariz diferente a lo largo y ancho de la geografía hispana. Se dedican a una u otra advocación religiosa o efeméride histórica y la vecindad acude en masa para celebrar el día como corresponde. También el libro tiene su día […]

San Marcos, un sonado y secular festejo en la Serranía de Ronda

José Becerra

San Marcos, un sonado festejo en la Serranía de Ronda Posiblemente,  muchos de los benaojanos que se entregan en cuerpo y alma a los festejos que cada 25 de abril, y los días que anteceden o suceden a esta fecha, no hayan hecho muchas investigaciones sobre la vida y obra del Santo Evangelista. A ellos les […]

Del cerdo, hasta los andares

José Becerra

    Del cerdo, hasta los andares Este rechoncho animal, hozador sempiterno y bobalicón de mirar y hechuras, posee un interés inconmensurable en la historia alimentaria del ser humano. Su utilidad en incontestable y su valor como sustento reconocido a través de los siglos en el ancho solar hispano, no digamos en las provincias de […]

Aceitunas “aliñás”, un plato serrano y malagueño tradicional

José Becerra

  Aceitunas “aliñás”, un plato serrano y malagueño tradicional Semanas antes de que los modestos olivicultores de la zona noroccidental de la provincia de Málaga inicien el vareo del olivo arbequín, gordal, o lechín, cuyo fruto irá “a lomos de mula vieja” a la almazara para extraerle el “oro puro en suculento líquido”, del que […]

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