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Esencias de la sierra en la mesa

Esencias de la sierra en la mesa  Nuestras sierras, las de Málaga y su interior que, ariscas, se asoman o no al Mediterráneo – Mijas, Abdalagís, Ronda –, o la que a caballo entre unas y otras, como la Bermeja,  se enseñorea en forma de anfiteatro calizo sobre un mar de pinsapos, ofrecen en los

Gente de montaña paga con castañas

      Pasado  el Día de los Difuntos (2 de noviembre), la castaña y los castañeros viven los momentos de mayor apogeo del fruto y de su venta posterior. La recolección de la castaña por la que se distinguen algunos de los pueblos de la provincia malagueña (Alpandeire, Júzcar, Cartajima, Igualeja y Parauta) empieza en

HAIKUS

Los haicus son versos breves y proceden de la poesía japonesa. Captan la brevedad del momento, el fugaz relámpago que en nuestro ánimo provocan un paisaje o un estado anímico. Estos que siguen me lo provocaron la estación otoñal que ahora empieza y que vivo sumido en la calma de la serranía de Ronda.  

Bendodo en Ronda

  El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, ha subido hasta Ronda para estrechar la mano a una veintena de alcaldes de la Serranía de Ronda que se aprestaron a oírle en el Consistorio. Traía una buena nueva de la que los ediles convocados ya habían tenido noticias: los pueblos de la comarca