{"id":164,"date":"2010-02-20T18:54:00","date_gmt":"2010-02-20T18:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/-que-le-compro-\/?p=164"},"modified":"2010-02-20T18:54:00","modified_gmt":"2010-02-20T18:54:00","slug":"rincon-aromas-y-sabores-malaguenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/-que-le-compro-\/2010\/02\/20\/rincon-aromas-y-sabores-malaguenos\/","title":{"rendered":"Rinc\u00f3n de aromas y sabores malague\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p><STRONG>Por Beatriz Herrera<br \/>\n<\/STRONG><br \/>\n<IMG class=imgdcha id=img_0 src=\"\/-que-le-compro-\/wp-content\/uploads\/sites\/19\">Los expertos se\u00f1alan que las primeras referencias del vino en M\u00e1laga se remontan a la llegada de los fenicios, que legaron la tradici\u00f3n vin\u00edcola a las sucesivas civilizaciones hasta la actualidad. Los vinos malague\u00f1os destacan por su gran gama de colores, aromas y sabores, cualidades que se pueden descubrir en Puro N\u00e9ctar.<br \/>\nLa nueva tienda, que abri\u00f3 por primera vez sus puertas el pasado mes de noviembre, est\u00e1 especializada en vinos y productos locales. As\u00ed, su vinoteca contiene unas 190 referencias diferentes de vinos y licores, de las que m\u00e1s de un centenar son malague\u00f1as. Asimismo posee una representaci\u00f3n de vinos con denominaci\u00f3n de origen Rioja, Toro, Ribera del Duero, Valdepe\u00f1as, Jumilla, Ribeiro&#8230;<br \/>\nEl comercio, regentado por la empresaria malague\u00f1a Silvia Alarc\u00f3n, posee una cuidada selecci\u00f3n de pat\u00e9s, embutidos (como salchich\u00f3n, chorizo, jam\u00f3n, lomo embuchado, carne mechada, morcilla, manteca, zurrapa), y quesos frescos o curados de cabra, oveja, mezclas, Torta del Casar&#8230;<\/p>\n<p>Puro N\u00e9ctar, que comparte ubicaci\u00f3n con el futuro Museo Carmen Thyssen-Bornemisza de M\u00e1laga, cuenta tambi\u00e9n con ultramarinos y conservas, as\u00ed como pasas, frutos secos, vinagres bals\u00e1micos, encurtidos, verduras en conserva, rosquillas, colines, miel de ca\u00f1a y flores, dulce de membrillo, chocolate, tortas de aceite&#8230; <\/p>\n<p>Asimismo posee una gran variedad de mermeladas artesanas de sabores tan variados como naranja, tomate, mandarina, pimiento, ciruela, frutas rojas, batata, frambuesa, y combinaciones como fresa con kiwi o melocot\u00f3n con mango. <\/p>\n<p>En cuanto al aceite, la tienda dispone de \u2018oro l\u00edquido\u2019 extra\u00eddo de aceitunas hojiblancas, verdiales y arbequinas, o aceite ecol\u00f3gico. Como novedad, Puro N\u00e9ctar ofrece a sus clientes la posibilidad de degustar algunos de sus productos y dispone de servicio a domicilio por tan s\u00f3lo tres euros. Finalmente, en la tienda se pueden adquirir art\u00edculos de regalo y accesorios relacionados con el vino como sacacorchos, tapones, vertedores&#8230;<\/p>\n<p>Gracias a la multitud de n\u00e9ctares de la tradici\u00f3n bodeguera malague\u00f1a, este gran local est\u00e1 repleto de sorpresas y curiosidades que es mejor descubrir personalmente, por lo que su visita es muy recomendable. <\/p>\n<p><STRONG>Puro n\u00e9ctar<\/STRONG><br \/>\nM\u00e1laga<br \/>\nC\/ M\u00e1rtires, 7.<br \/>\nTel\u00e9fono 952 222 613 \/ 609 517 559. <A href=\"mailto:puronectar@hotmail.es\">puronectar@hotmail.es<\/A><br \/>\nHorario: Abierto de lunes a s\u00e1bados, de 10.30 a 14.30 y de 17.00 a 20.30 horas.<br \/>\nEspecialidad: Vinos y productos de M\u00e1laga. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Beatriz Herrera Los expertos se\u00f1alan que las primeras referencias del vino en M\u00e1laga se remontan a la llegada de los fenicios, que legaron la tradici\u00f3n vin\u00edcola a las sucesivas civilizaciones hasta la actualidad. 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