{"id":1299,"date":"2013-08-01T12:27:01","date_gmt":"2013-08-01T10:27:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/?p=1299"},"modified":"2013-08-01T12:27:01","modified_gmt":"2013-08-01T10:27:01","slug":"permanencia-del-limonero-en-la-serrania-de-ronda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/2013\/08\/01\/permanencia-del-limonero-en-la-serrania-de-ronda\/","title":{"rendered":"Permanencia del limonero en la Serran\u00eda de Ronda"},"content":{"rendered":"

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\nEchando la vista atr\u00e1s, all\u00e1 por los a\u00f1os ya remotos de mi ni\u00f1ez, recuerdo como en la mayor parte de las casas de Benaoj\u00e1n ten\u00edan en sus patios un limonero. En un reducido espacio, un c\u00edrculo min\u00fasculo terroso bien amalgamado, era suficiente para que se erigiera esbelto este \u00e1rbol de hojas verdes cori\u00e1ceas y perennes, que suele alcanzar los 4 metros y que luce flores que como los naranjos responden al nombre de azahares como los naranjos. Vino de Asia y lograron aclimatarlo en Espa\u00f1a \u00e1rabes laboriosos. Su fruto, el lim\u00f3n, dorado y rubicundo , su jugo en concreto, serv\u00eda lo mismo para ali\u00f1ar las ensaladas o los guisos de pescado en blanco para los est\u00f3magos delicados hasta tonificar el cuerpo con algunas notas sobre el agua fresca a modo de refresco en los meses ardorosos del est\u00edo. Las casas en lo que esta planta no se exhib\u00eda siempre agradec\u00eda el regalo de un pu\u00f1ado de limones como el mejor agasajo.
\nAhora nos enteramos de otras virtudes del lim\u00f3n que alguien con quien me une lazos familiares y que dedica la mayor parte de su tiempo de asueto que es la mayor parte del d\u00eda a cabalgar en la redes inform\u00e1ticas. Juan Mar\u00edn me env\u00eda una copia que considero de crucial importancia para la salud. Investigaciones cient\u00edficas apuntan que un continuado consumo de ralladuras de este c\u00edtrico previamente congelado con piel resulta miles de veces m\u00e1s potentes que la aplicaci\u00f3n de la quimioterapia. Se acrecienta de esta forma el contenido de vitamina C y es una constante para hacer frente al avance de las c\u00e9lulas cancerosas. Resulta un potente antimicrobiano y un agente decisivo para eliminar par\u00e1sitos y contrarrestar la hipertensi\u00f3n. La pregunta que nos hacemos es si todas estas excelencias del lim\u00f3n no habr\u00e1 sido un secreto celosamente guardado para no entorpecer los tejemanejes de grandes organismos.
\nNo resulta exagerado pues, que el limonero sea un icono respetado entre los habitantes de los pueblos serranos. Y que entre de lleno en el refranero popular, ese saber que hunde sus ra\u00edces en el sentir m\u00e1s profundo de la gente llana que tanta verdad\u00a0 encierra. As\u00ed har\u00edamos bien en hacer casos\u00a0 a aquello de que \u201cajo, cebolla y lim\u00f3n y olv\u00eddate de la inyecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Foto:labiogu\u00eda.<\/p>\n

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