{"id":2702,"date":"2016-11-21T12:16:38","date_gmt":"2016-11-21T11:16:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/?p=2702"},"modified":"2016-11-21T12:16:38","modified_gmt":"2016-11-21T11:16:38","slug":"las-castanas-objeto-de-deseo-de-desaprensivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/2016\/11\/21\/las-castanas-objeto-de-deseo-de-desaprensivos\/","title":{"rendered":"Las casta\u00f1as, objeto de deseo de desaprensivos"},"content":{"rendered":"

Las casta\u00f1as, objeto de deseo de\u00a0 desaprensivos<\/strong><\/p>\n

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Los han pillado con las manos en la masa, o sea, en las casta\u00f1as. Hasta ahora solo se ten\u00eda noticias de los \u201cluneros\u201d, esa cuadrilla de amigos de los ajenos que robaban las aceitunas, en \u00e9poca de recogida del fruto, aprovechando las sombras de la noche. Utilizaban furgones estos amigos de lo ajeno para trasladar el objeto de la rater\u00eda nocturna hasta all\u00ed donde encontraban clientes dispuestos a su compra, o bien para el consumo familiar como acompa\u00f1ante gratuito de sus pitanzas. Este \u00faltimo hurto siempre existi\u00f3; nunca faltaron los que con nocturnidad y alevos\u00eda escurr\u00edan los olivos para llenar una\u00a0 barre\u00f1o y bien aderezadas con tomillo, hinojos, ajos y vinagre: un aperitivo esencial y gratuito en los pueblos de la Serran\u00eda de Ronda.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 Otra cosa bien distinta es el robo masivo de hasta una tonelada de casta\u00f1as, rapi\u00f1a que ha sido descubierta por la Guardia Civil y la consiguiente detenci\u00f3n de sus autores, puestos a disposici\u00f3n judicial, como no pod\u00eda ser de otra forma. Merced a su intervenci\u00f3n se ha conseguido recuperar gran parte de lo saqueado en distintos pueblos serranos; en la operaci\u00f3n ha sido crucial la colaboraci\u00f3n ciudadana, que en los pueblos todos se conocen y se sabe muy bien de qu\u00e9 pie cojea cada cual.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 Se ha pasado, pues, de merodear por los olivos a hacerlo por los casta\u00f1ares con fines subrepticios y de forma sigilosa. Nada que ver, como digo, a quienes anduvieron en \u00e9pocas lejanas por los pueblos eminentemente casta\u00f1eros como\u00a0 Igualeja, Pujerra, Cartajima, Parauta y Faraj\u00e1n, procedentes de municipios pr\u00f3ximos para canjear de manera l\u00edcita unos pocos kilos de casta\u00f1as por objetos artesanales y de uso diario por las amas de casa como, por ejemplo m\u00e1s habitual,\u00a0 escobas y escobones. Luego, en los lugares donde el casta\u00f1o no exist\u00eda, vend\u00edan las casta\u00f1as de puerta en puerta, bien cocidas o tostadas (cinco casta\u00f1as, un real), o sirvieron como insustituible recurso a los \u00b4tostones\u00b4, una fiesta hogare\u00f1a que perdura hasta nuestros d\u00edas.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0 Har\u00e1n bien los casta\u00f1eros serranos en vigilar sus haciendas: facinerosos amigos de lo ajeno, con nocturnidad y alevos\u00eda, se empe\u00f1an en aligerar \u00a0sus arboledas, \u00a0en estos d\u00edas que ya vaticinan el invierno, del codiciado fruto.<\/strong><\/p>\n

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