{"id":3844,"date":"2019-09-21T11:45:01","date_gmt":"2019-09-21T09:45:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/?p=3844"},"modified":"2019-09-21T11:50:29","modified_gmt":"2019-09-21T09:50:29","slug":"benaojan-toda-una-centuria-de-buen-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/2019\/09\/21\/benaojan-toda-una-centuria-de-buen-hacer\/","title":{"rendered":"Benaoj\u00e1n: toda una centuria de buen hacer"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"\/\/es.benaojan.es\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/AYUNTAMIENTO-DE-BENAOJAN.jpg\" alt=\"Resultado de imagen de fotos de fabrivas d embutifos de Benaojan\" \/><\/p>\n<p><b>Benaoj\u00e1n: toda una centuria de buen hacer<\/b><\/p>\n<p><b>Ha sido un gesto encomiable de\u00a0\u00a0la secretaria general del PSOE andaluz, Susana D\u00edaz, el de trasladarse a Benaoj\u00e1n en momentos en los que este pueblo de la Serran\u00eda de Ronda, se\u00f1ero en la fabricaci\u00f3n de embutidos, vive momentos amargos a causa de la crisis de esa malhadada listeriosis que tanto malestar viene provocando. Y lo que es m\u00e1s deplorable, que existan razones m\u00e1s que razonables de que en este municipio, m\u00e1s all\u00e1 de haber sido se\u00f1alado por la Consejer\u00eda de Salud, fundadas\u00a0 en un brote fat\u00eddico de la enfermedad, a\u00fan no no puede\u00a0 atribuirse categ\u00f3ricamente a la f\u00e1brica que fue se\u00f1alada en principio. D\u00edaz ha querido\u00a0 visitar el pueblo dando pruebas de solidaridad con con su gente hoy por\u00a0\u00a0hoy sumida\u00a0\u00a0en el mar de las dudas por la m\u00e1s que posible ligereza de la Junta en dar como cierto un hecho que todav\u00eda est\u00e1 por confirmar de manera fehaciente.<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0\u00a0\u00a0D\u00edaz, en un gesto que la honra, ha querido conocer de primera mano la crisis que la listeriosis viene provocando en el municipio benojano, que ha llevado al despido de trabajadores de algunas de sus factor\u00edas. La causa radica\u00a0\u00a0en que el descenso de pedidos ha sido considerable, sobre todo en unas fechas en las que precisamente viene ocurriendo lo contrario: las fiestas navide\u00f1as inciden\u00a0\u00a0en un\u00a0\u00a0importante repunte,\u00a0\u00a0que este a\u00f1o, y que de seguir la desconfianza hacia los productos benaojanos pueden originar\u00a0\u00a0un\u00a0<i>impasse<\/i>\u00a0que ponga en dif\u00edcil situaci\u00f3n la continuidad de algunas\u00a0\u00a0de sus m\u00e1s de una\u00a0\u00a0decena de f\u00e1bricas. Una cat\u00e1strofe para un pueblo industrioso que siempre se ha caracterizado por la excelencia de sus fabricados.<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0\u00a0\u00a0La desconfianza generalizada por la evidente desacierto de quienes se anticiparon a dar un veredicto\u00a0\u00a0no suficientemente contrastado ha sido\u00a0\u00a0puesto de relieve por epidemiol\u00f3gicos de prestigio: no han tenido por menos denunciar que el caso no ha sido tratado con la mesura y el car\u00e1cter prudencial l\u00f3gico; afirman que los sistemas de alerta alimentaria no llegan al p\u00fablico hasta que se constata que un determinado producto \u201cha escapado de control\u201d. No es el caso de Benaoj\u00e1n: salt\u00f3 a los medios antes de que se tuviesen datos fielmente contrastados.<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0\u00a0\u00a0El da\u00f1o causado al pueblo se evidenci\u00f3 cuando por rechazo una de las firmas\u00a0\u00a0punteras del pueblo con una identidad muy parecida a la que la Junta situ\u00f3 en cuarentena, no ha tenido por menos que elevar sus quejas a tenor de que recibe notas de la clientela exigiendo informaci\u00f3n sobre sus productos injustamente puestos en la picota. Hasta tal punto que ha tenido a bien colocar un r\u00f3tulo bien visible en las portada de sus instalaciones dejando suficientemente expl\u00edcito que \u201cla carne mechada de nuestra marca se encuentra desvinculada y no tiene relaci\u00f3n alguna\u00a0\u00a0con la alerta sanitaria\u201d. Pero el da\u00f1o ya estaba hecho, hasta el punto de que las perdidas ocasionadas ascienden\u00a0\u00a0a m\u00e1s de medio mill\u00f3n de euros. Los chicharrones de la marca han pagado el pato. \u201cNi regalados lo quieren\u201d, afirma cariacontecido uno de los dirigentes de la industria. Resultado fat\u00eddico: despido de trabajadores y reducci\u00f3n dr\u00e1stica de personal en una\u00a0\u00a0fechas que venia ocurriendo lo contrario con vista a la Navidad: se contrataban nuevos operarios merced a la intensificaci\u00f3n de los pedidos.<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Fat\u00eddicas circunstancias concurren sobre un pueblo que siempre se ha distinguido y contin\u00faa haci\u00e9ndolo por\u00a0\u00a0\u00a0una elaboraci\u00f3n de embutidos sin la menos m\u00e1cula; de ah\u00ed la aceptaci\u00f3n que siempre mantuvo en m\u00e1s de media Espa\u00f1a. La alcaldesa de la localidad, Soraya Garc\u00eda, no ha tenido\u00a0 por menos de revolverse contra una actuaci\u00f3n de organismo aut\u00f3nomo que mucho es de temer haya puesto en un brete el nombre de Benaoj\u00e1n, otrora\u00a0\u00a0sin\u00f3nimo del buen hacer chacinero en la provincia malague\u00f1a<\/b><\/p>\n<p><b>De momento, de lo que se trata, y los diferentes organismos aut\u00f3nomos tendr\u00edan que ponerse mano a la obra para evitarlos, es de soslayar los peligros que se ciernen\u00a0\u00a0sobre una industria mod\u00e9lica: es urgente\u00a0\u00a0y se impone reparar el impacto siniestro y demoledor como el de de un torpedo en su l\u00ednea de flotaci\u00f3n. Fue y es intachable, pero vive los peores momentos de su dilatada y esplendente trayectoria. El pueblo no ver\u00e1 disminuido su buen hacer: m\u00e1s de cien a\u00f1os lo contemplan y dan fe de su impoluta andadura fabril.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benaoj\u00e1n: toda una centuria de buen hacer Ha sido un gesto encomiable de\u00a0\u00a0la secretaria general del PSOE andaluz, Susana D\u00edaz, el de trasladarse a Benaoj\u00e1n en momentos en los que este pueblo de la Serran\u00eda de Ronda, se\u00f1ero en la fabricaci\u00f3n de embutidos, vive momentos amargos a causa de la crisis de esa malhadada listeriosis [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27495,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27495"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3844"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3847,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3844\/revisions\/3847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}