{"id":878,"date":"2012-12-09T11:46:14","date_gmt":"2012-12-09T11:46:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/?p=878"},"modified":"2012-12-09T11:46:14","modified_gmt":"2012-12-09T11:46:14","slug":"benaojan-para-comer-a-cuerpo-de-rey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/avuelapluma\/2012\/12\/09\/benaojan-para-comer-a-cuerpo-de-rey\/","title":{"rendered":"Benaoj\u00e1n, para comer a cuerpo de rey"},"content":{"rendered":"<h1><strong><\/strong>\u00a0<\/h1>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<div id=\"il_fic\">\n<div id=\"il_ic\"><img loading=\"lazy\" id=\"il_fi\" src=\"\/\/benaolla.files.wordpress.com\/2011\/11\/feriachacina.jpg\" alt=\"\" width=\"627\" height=\"352\" \/><\/div>\n<\/div>\n<p><script type=\"text\/javascript\"><\/script><\/p>\n<div id=\"xjsd\">\u00a0<\/div>\n<div id=\"xjsi\">\u00a0<\/div>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<h1><strong>La \u00a0localidad serrana, a un tiro de piedra de Ronda,\u00a0se convirti\u00f3 durante los d\u00edas 6 y 9 e diciembre,\u00a0 \u00a0en un vistoso y apetecible escaparate de los productos chacineros que tradicionalmente se vienen elaborando en sus f\u00e1bricas desde el pasado siglo. <\/strong><\/h1>\n<p><strong>Hoy, domingo, todav\u00eda est\u00e1 a tiempo de disfrutar de una excursi\u00f3n a este municipio con la certeza de que le recibir\u00e1n con los brazos abiertos, porque si siempre \u00a0se mostr\u00f3 abierto a los visitantes, en estos d\u00edas con m\u00e1s motivos que nunca.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Se celebra en la localidad de la Cueva del Gato, reci\u00e9n nombrada Monumento Natural por la grandiosidad de sus salas, lo laber\u00edntico de sus galer\u00edas y el portento geol\u00f3gico que la envuelve, la Feria de la Chacina Tradicional, y es un buen motivo para visitar este bello pueblo serrano, ubicado en el coraz\u00f3n de la Serran\u00eda de Ronda, rodeado de un agreste paisaje que aviva\u00a0 como pocos \u00a0la imaginaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0Vengan y disfruten del jam\u00f3n `amorosamente\u00b4 curado,\u00a0 del lomo de cerdo en manteca, del chorizo ronde\u00f1o,\u00a0 la morcilla y el morc\u00f3n elaborado con carnes selectas, productos que en estas fiestas navide\u00f1as podr\u00e1n subir con todos los honores a los\u00a0 manteles de las comidas festivas propias de los d\u00edas que van a transcurrir.<\/strong><br \/>\n<strong>\u00a0Pero no solo del cerdo vive el hombre y aunque siendo los productos de este animal hozador que hasta el rabo se aprovecha los productos que con mayor despliegue se exhibir\u00e1n (incluido el proceso de elaboraci\u00f3n de algunos, como es el caso del chorizo, a la vista de los visitantes) tambi\u00e9n podr\u00e1n\u00a0 encontrar en la muestra las tortas de chicharrones genuinamente benaojanas, los molletes y el pan casero de alguno de los pueblos lim\u00edtrofes. \u00a0Y, adem\u00e1s, \u00a0la miel, los molletes propios para embadurnarlos con manteca <em>color\u00e1\u00a0 <\/em>y del aceite de centenarios olivos que en su d\u00eda, a\u00f1os atr\u00e1s, dieron vida hasta media docena de almazaras de las que se obtuvo el oro l\u00edquido demandado en media Andaluc\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Foto\/ Autoridades locales y provinciales desfilaron por la feria (benaolla)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 La \u00a0localidad serrana, a un tiro de piedra de Ronda,\u00a0se convirti\u00f3 durante los d\u00edas 6 y 9 e diciembre,\u00a0 \u00a0en un vistoso y apetecible escaparate de los productos chacineros que tradicionalmente se vienen elaborando en sus f\u00e1bricas desde el pasado siglo. 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