{"id":4686,"date":"2013-06-20T19:11:26","date_gmt":"2013-06-20T17:11:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariosur.es\/pasarelaurbana\/?p=4686"},"modified":"2013-06-20T19:11:26","modified_gmt":"2013-06-20T17:11:26","slug":"mocoloco-golosinas-caseras-y-decoracion-handmade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariosur.es\/pasarelaurbana\/2013\/06\/20\/mocoloco-golosinas-caseras-y-decoracion-handmade\/","title":{"rendered":"Mocoloco, golosinas caseras y decoraci\u00f3n 'handmade'"},"content":{"rendered":"

\u00a1Feliz jueves! Retomamos nuestro especial ni\u00f1os semanal con ideas de moda, cocina y decoraci\u00f3n dirigidas a los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa. \u00a0\u00bfPrimera parada? Una firma infantil ‘made in M\u00e1laga’ que descubr\u00ed hace varios a\u00f1os y que me conquist\u00f3. Se trata de Mocoloco<\/strong>, una empresa especializada en divertidas camisetas de alegres dise\u00f1os realizadas de forma artesanal que merece y mucho la pena conocer. A destacar sus dibujos. Me encantan sus pollitos hechos de telas de lunares, rayas…\u00a1preciosos! Muy chula tambi\u00e9n la l\u00ednea dirigida a los peque\u00f1os piratas o a las princesitas m\u00e1s coquetas. Tambi\u00e9n hacen modelos especiales pensados para que los luzcan en los cumples, por supuesto con su nombre y los a\u00f1itos que cumplen. Junto a las camisetas, Mocoloco \u00a0dispone de una gran variedad de art\u00edculos \u00a0 personalizables tales como bolsas para el cole, mochilas y hasta murales para decorar sus habitaciones. Os dejo con unas cuantas im\u00e1genes de algunos de sus creaciones (pod\u00e9is consultar todo su cat\u00e1logo en su p\u00e1gina web www.mocoloco.es). \u00a1Os encantar\u00e1! \u00a1Y encima estar\u00e9is contribuyendo con los emprendedores locales!<\/p>\n

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La receta<\/strong>: chuches caseras<\/p>\n

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Desde este apartado de cocina suelo daros recetas con presentaciones atractivas para que los ni\u00f1os coman pescado, fruta y verdura. Sin embargo, hoy me vais a permitir que haga una excepci\u00f3n y me centre en algo que a bien seguro les va a gustar mucho m\u00e1s. \u00a1Las chuches! Por mucho que nos empe\u00f1emos en limit\u00e1rselas es inevitable que las tomen as\u00ed que puestas a d\u00e1rselas…\u00bfpor qu\u00e9 no optar por hacerlas en casa y as\u00ed asegurarnos de que no llevan aditivos poco saludables y exceso de colorantes y conservantes? Como ver\u00e9is, y en contra de lo que nos pueda parecer a priori, elaborarlas es muy sencillo. Hoy os propongo dos variedades: gominolas y nubes<\/strong>. En el caso de estas \u00faltimas necesitar\u00e9is\u00a015 gr de gelatina neutra en polvo, \u00a0100 gr. de az\u00facar,\u00a015 gr. de fructosa,\u00a0175 gr. de agua,4 gotas de colorante alimentario (utiliza varios para hacerlas de colores), una pizca de sal, una\u00a0cucharadita de vainillina azucarada y azucar glass. \u00bfLa receta? Primero deb\u00e9is poner una olla al fuego con la mitad del agua, el az\u00facar, la fructosa y la vainilla. Se cuece a fuego lento hasta que forme un alm\u00edbar. A continuaci\u00f3n se coloca la\u00a0gelatina en polvo\u00a0con el resto del agua en un bol, y se a\u00f1aden las\u00a0gotitas de colorante\u00a0y la sal. Acto seguido se vierte el\u00a0alm\u00edbar caliente sobre la mezcla\u00a0y se bate con la batidora hasta que se consigue una consistencia parecida a la del merengue. Pata terminar se espolvorea una fuente con\u00a0az\u00facar glass\u00a0y se vierte la masa en ella. Se deja reposar durante varias horas, y cuando se desmolde, se cortan con las formas que se quiera y se vuelven a rebozar de az\u00facar glass.<\/p>\n

En el caso de las gominolas<\/strong>, pod\u00e9is\u00a0prepararlas en moldes de silicona de los de hacer cubitos de hielo, o en una bandeja grande para cortarlas luego en formas usando un cortapastas. Necesitar\u00e9is:<\/div>\n
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