El pan cortijero
El pan cortijero De los cortijos antiguos de la provincia de Málaga, que fueron muchos y bien repletos de labriegos, escardadores, segadores( éstos de unían a la población fija del caserío en tiempo de recolección) y gañanes, van quedado, por desgracia, muy pocos. Y los que quedan, remozados, con aires de edificación que […]