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Héctor Barbotta

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La gala de Michelin, mucho más que un guiño a la historia

Cuatro décadas atrás, cuando Marbella reunía siete estrellas Michelin, o algo antes, cuando el hotel Los Monteros se había convertido en el primero de España con dos estrellas –unos años antes había sido pionero en servir los desayunos con cubertería de plata– albergar un evento como la presentación para la Península Ibérica de la Guía […]

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